34∞43プロジェクト

34∞43プロジェクト
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静岡県と北海道、一見何のつながりもなさそうなこの2県、並べてみると、なんだか形が似てませんか?
そう、静岡県と北海道、まるで鏡写しの様に似ているのです!
私共、まる十八のラーメンの源流は、北海道の月形にあります。
また、北海道で作られた麺を取り寄せ、味の中心・みそのベースには、北海道の赤みそを使用。
まる十八のラーメンにとって北海道とは、いわば生まれ故郷の様なものです。
そこで立ち上げたのが…
そう、静岡県と北海道、まるで鏡写しの様に似ているのです!
私共、まる十八のラーメンの源流は、北海道の月形にあります。
また、北海道で作られた麺を取り寄せ、味の中心・みそのベースには、北海道の赤みそを使用。
まる十八のラーメンにとって北海道とは、いわば生まれ故郷の様なものです。
そこで立ち上げたのが…
『34∞43プロジェクト』
(インフィニティ・3443プロジェクト)
せっかく頂いた北海道とのご縁を、もっともっと深めたい!もっともっと味わって頂きたい!
このプロジェクトはそんなアツい思いから立ち上がりました。
地元静岡県と北海道、両方の恵みを『あおり』の技で結び付け、一つにする。
ただの地産地消でも、ただの北海道産食材の利用でもない。
静岡県と北海道を結ぶ新たな掛け橋として、まる十八は新たな挑戦を始めます!
プロジェクトで誕生した新作ラーメンたち